马鞍山博望美食排行榜前十名：舌尖上的皖南风味之旅

博望美食攻略

博望地处皖南，美食融合了江淮与徽州特色，以鲜香、醇厚见长。以下为前十名推荐及实用攻略：

1. 博望老鸭汤：选用本地老鸭慢炖，汤清肉烂，是秋冬滋补首选。推荐店铺：老字号「博望鸭汤馆」。
2. 丹阳羊肉面：羊肉鲜嫩不膻，面条手工制作，汤底浓郁。必吃「丹阳镇老街面馆」。
3. 薛津馄饨：皮薄馅足，汤头用鸡骨熬制，撒上虾米和葱花。老店「薛家馄饨铺」每日限量。
4. 博望酱鸭：卤香入味，肉质紧实，可真空包装带走。建议在「博望特产店」购买。
5. 河鱼煲：采用石臼湖鲜鱼，配豆腐和辣椒焖煮，味道鲜辣。推荐「湖滨农家乐」。
6. 糯米蒸排骨：糯米软糯，排骨蒸至脱骨，口感层次丰富。常见于本地宴席。
7. 农家锅巴：米香酥脆，可蘸汤或配菜，是接地气的小吃。街头小摊现做最佳。
8. 手工豆腐圆子：豆香浓郁，汤底清淡，适合素食者。尝试「博望古镇豆腐坊」。
9. 腌菜煨笋：春季限定时令菜，笋嫩腌菜酸爽，开胃下饭。
10. 糖醋熏鱼：冷盘代表作，酸甜口带烟熏香，佐酒佳品。

旅行小贴士：博望美食分布较散，建议租车或打车前往老镇；人均消费30-50元即可饱腹；最佳品尝时间为秋季至初春，食材最为新鲜。